6월 11일(화) 용산구 거주 외국인들의 한국 문화 이해, 정착을 위한

선배시민 자원봉사단 '글로벌 컬쳐트립'의 요리교육 활동이 진행되었습니다.

'글로벌 컬쳐트립'은 복지관 어르신과 지역사회 외국인 간 의식주 문화 공유를 통해 우리나라의 전통 문화와 정서를 알리는 선배시민 자원봉사단입니다.

6월의 활동 주제는 식(食)문화 알림입니다. 외국인들에게 우리나라의 전통음식인 '궁중 떡볶이'를 알리기 위한 요리교육이 진행되었습니다.

궁중 떡볶이는 가래떡을 적당한 크기로 잘라 소고기와 표고버섯, 양파, 당근 등을 넣고 볶다가 간장 양념장을 넣고 익힌 음식입니다.

왕실에서도 먹던 음식으로 맵지 않아 외국인 친구들도 좋아할 것 같다는 어르신들의 의견을 바탕으로 6월 활동 주제가 정해졌습니다!

우리나라의 전통을 널리 알리는 글로벌 컬쳐트립 봉사단의 6월 식문화 알림 활동에 많은 관심 부탁드립니다♥